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礼品菜价飙涨40元农业阔翅巢蕨

发布时间:2020-07-21 19:29:17 来源:丘陵农业网

礼品菜价飙涨40元

春节临近,又进入节前蔬菜销售的高峰期,南京市最大的蔬菜批发市场白云亭于昨日开始推出传统的礼品菜,不过最低售价高达150元/箱,比去年足足上涨了40元/箱。  现场:礼品蔬菜价格飙升  昨日上午,记者来到白云亭蔬菜配送中心,这里没有想象中的热闹,只有几个工作人员在接电话和发传真,介绍今年礼品菜的配送标准。据了解,今年礼品蔬菜的品种、数量和去年相比没有明显变化,但起售标准却大幅提高,从去年的110元/箱上涨至150元/箱,以150元/箱礼品菜为例,共有冬笋、芦蒿、蒜苗、黄瓜、四季豆等13个品种,蔬菜净重约25斤左右,按照目前白云亭市场蔬菜批发价格计算,蔬菜成本为100元,加上包装、人工费用和分装的损耗,一箱礼品菜的总成本在110元左右,一箱菜的毛利接近40%,不可谓不丰厚。  直击:送上门的钱竟不要  有没有价格更低的礼品蔬菜呢?记者在白云亭批发市场内又走访了几个大户,结果发现所有礼品蔬菜的起售价都惊人一致,最低150元/箱起售,只有在运销大户谭强的摊位前记者发现了最低120元/箱的起售价,而且品种也比较多,有20个,只是数量略少,每箱菜的净重为20斤,而且只接受个人预订。随后一幕更让人奇怪,城北某大型企业的负责人带着现金来到摊位前,要求订购1600箱160元/箱的礼品菜,谭强却说,要该单位1月18日前后再电话联系,目前没有办法确认订单,随后谭强又电话婉拒了另一家单位350箱的订购要求,难道送上门的“馅饼”都不吃?记者感到十分好奇。  解答:卖礼品菜“风险”多  但接下来的采访却让记者洞悉其中隐情,春节礼品菜供应又有其特殊性,一般在春节前一周开始对外发货,备菜包装要提前两三天,因此临近春节10天的菜价才是其真正的成本,今年蔬菜平均价格比去年总体涨幅在15%~20%,而春节前10天又恰逢“四九”,雨雪天气概率高,现在气象台就报道20日左右会有雨雪,到时再加上节日需求增加,蔬菜价格保守估计也要比现在涨15%以上,像冬笋、扬花萝卜等品种甚至会出现翻番行情。目前生产基地又传出坏消息,山东寿光的万亩大棚蔬菜遭遇雪灾,茄子、黄瓜、西红柿等礼品菜中必备的反季节品种大幅减产,只能从海南、昆明调货,运输成本会明显增加,而礼品菜的价格和内容一旦确定就很难更改,到时价格再高也要保质保量地配齐。所以现在看来是“馅饼”的赚钱大订单,到时候弄不好就要贴钱做了。

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