怎样做白菜豆腐素菜汤怎样做白菜豆腐素菜汤好喝落尾木

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1、白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分.。锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

2、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤。放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单，白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效，豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高。

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怎样做白菜豆腐素菜汤好喝

白菜含有的胡萝卜素、维生素、钙都是比较多，长期吃白菜，对人体健康有着很好的帮助，快来看看白菜豆腐汤的家常做法吧。最后放入少许鸡精调味即可。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β―胡萝卜素等，总维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

新鲜的白菜有杀菌、消炎的作用。外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将白菜榨汁后饮下或涂于患处。白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的'愈合，还能预防胃溃疡恶变。

怎样做白菜豆腐素菜汤好吃

在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有冬日白菜美如笋之说。你想知道好吃的白菜豆腐汤是如何做的吗。学习啦小编跟你分享好吃白菜豆腐汤的做法。白菜豆腐汤的具体做法步骤。小葱切成小段，大蒜切成碎末状。炒锅放油烧七成热时，放入蒜和葱爆香。放入浓汤宝，盖上锅盖烧开。水开后下入豆腐块，盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。

然后放入瘦肉片，烧开。最后加入小白菜，适量的盐，鸡精出锅即可。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。

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